Kas on toite või jooke, mida on parem raua võtmisega mitte kombineerida?

Raua omastamine sõltub sellest, mida te sellega koos tarbite — see on üldteada fakt, mida kinnitab ka toitumisalane praktika.

Mis võib raua omastamist vähendada:

• Kohv ja tee (eriti must) — sisaldavad tanniine ja polüfenoole, mis seovad soolestikus rauda. Toidulisandi võtmise ja tassi kohvi või tee vahele on parem jätta vähemalt 1–2-tunnine vahe.
• Piimatooted — kaltsium konkureerib rauaga omastamisel, seetõttu on parem tarbida piima, jogurtit või juustu eraldi.
• Kõrge fütaadisisaldusega toiduained (kliid, täisteraviljad suurtes kogustes) võivad samuti vähendada raua biosaadavust.

Mis võib omastamisele kaasa aidata:

• C-vitamiin — on laialt teada, et see soodustab mitteheemse raua omastamist. Kui soovite seda toimet ära kasutada, võite võtta toidulisandit koos C-vitamiinirikka toidu või joogiga — näiteks väikese koguse tsitrusemahla või värskete köögiviljadega. See on üldine soovitus, mis ei ole seotud selle toote konkreetse kasutusviisiga.

Selle toote vedel alus sisaldab juba õunamahla, mis muudab maitse pehmemaks, kuid see ei tühista üldisi reegleid teiste toiduainetega kombineerimise kohta.

Kui võtate mingeid ravimeid, täpsustage võimalikke koostoimeid arsti või apteekriga — mõned ravimid mõjutavad raua omastamist või võivad ise sellega koostoimida.