Mis on beeta-sitosterool ja kuidas see organismis toimib?

Beeta-sitosterool on üks enim tuntud fütosteroole, see tähendab taimseid steroole. Selliseid aineid leidub looduslikult erinevates taimedes ja oma ehituselt sarnanevad need kolesterooliga. Just selle sarnasuse tõttu valivad neid sageli inimesed, kes jälgivad hoolikalt oma toidulaua koostist.

Beeta-sitosterooli peamine toime avaldub seedimise tasandil. See konkureerib kolesterooliga soolestikus imendumise pärast: taimsed steroolid võtavad osa „kohti” rasvade omastamise protsessis, mille tõttu võib toidust pärinev kolesterool imenduda väiksemas koguses. Sel põhjusel käsitletakse fütosteroolidega lisandeid sageli osana läbimõeldud toitumisest, eriti kui inimene jälgib rasvade tasakaalu menüüs.

Oluline on mõista, et see ei ole ravim, vaid taimsete steroolide allikas kapslite kujul. Toode ei ole ette nähtud haiguste diagnoosimiseks, raviks ega ennetamiseks ega asenda tasakaalustatud toitumist.