Kuidas kõrvitsaseemnejahu kaardi järgi kasutada?

Kaardi järgi lisatakse kõrvitsaseemnejahu valmisroogadele – salatitele, suppidele, putrudele, kastmetele –, kasutatakse paneeringuna ning küpsetamisel segatakse see nisujahuga (1–2 supilusikatäit 1 kg nisujahu kohta). Koostis on purustatud osaliselt rasvatustatud kõrvitsaseemned. Võrdlust nisujahuga omaduste poolest kaart ei anna.

Üldine teave (mitte tootja juhis): tootja väited šlakkide väljutamise, ussivastase toime ja immuunsuse kohta ei ole kinnitust leidnud.