Mille poolest erineb vooljast pargitatrast saadud resveratrool teistest allikatest pärit resveratroolist?

Resveratrooli leidub looduses mitmes taimes – viinapuus, maapähklis, marjades ja vooljas pargitatras (Reynoutria japonica, tuntud ka kui jaapani kirburohi). Toidulisandite tööstuses on vooljast pargitatrast saanud selle polüfenooli üks peamisi tööstuslikke allikaid: taime juurikad sisaldavad suures kontsentratsioonis trans-resveratrooli, mistõttu on see mugav tooraine standarditud ekstraktide valmistamiseks.

Keemilise struktuuri poolest on pargitatrast saadud resveratrool sama trans-resveratrool, mis saadakse viinamarjaallikatest. Toidulisandite põhimõtteline erinevus ei puuduta tavaliselt mitte lähtetaime, vaid ekstrakti standardimise astet ja toimeaine lõplikku sisaldust kapslis. Selle toote puhul on annuseks märgitud 100 mg kapsli kohta – see on oluline pidepunkt teiste toidulisanditega võrdlemisel.

Praktiline järeldus: resveratrooliga toidulisandit valides tasub pöörata tähelepanu toimeaine konkreetsele sisaldusele portsjoni kohta, mitte ainult lähtetaimele. Kui võtate juba teisi antioksüdante või vere hüübimist mõjutavaid preparaate, on mõistlik enne resveratrooli lisamist oma menüüsse spetsialistiga nõu pidada.