Mille poolest petitgrain erineb teistest mõru apelsini õlidest — neroli ja apelsiniõlist?

Mõru apelsin Citrus aurantium annab korraga kolm erinevat eeterlikku õli ja igaühel neist on oma iseloom:

  • Neroli saadakse õitest — aroom on õrn, õiteline, meesise sügavusega. Üks kallimaid tsitrusõlisid.
  • Mõru apelsini apelsiniõli — viljakoorest: ere, magusakas-tsitruseline, harjumuspärane ja äratuntav.
  • Petitgrain — lehtedest ja noortest rohelistest okstest. Just seetõttu on selle aroom rohtjam, kuivem ja tagasihoidlikum, ilma magususe ja õitelisuseta.

Selline profiil sobib neile, kellele meeldivad tsitrusnoodid, kuid soovivad midagi vähem erksat ja «magustoidulaadset». Aroomiteraapias kirjeldatakse petitgraini sageli värskendava ja samas koondavana — see ei koorma ruumi üle ning sobib hästi puiduste, vürtsiste ja teiste tsitrusõlidega.

Kosmeetilistes segudes valitakse petitgrain seal, kus on vaja tasakaalustavat rohelis-tsitruselist aktsenti ilma riskita saada liiga magus või raske tulemus.

Laadin...
Jaga tehisintellektiga

Lisatud ostukorvi

Laadin...
loader
Laadin...