Mille poolest erineb see kissell tavalisest taimeteest?

Peamine erinevus on konsistents. Kisselli aluseks on tärklis ja kaer, mis annavad joogile iseloomuliku õrna paksuse. Taimetee on alati vedelik, kissell aga midagi joogi ja kerge sooja roa vahepealset.

Ka maitse poolest on see teistsugune kogemus: siin on ülekaalus marja- ja puuviljanoodid – õun, must sõstar, peet –, ürdid (ingver, salvei, liivatee, iisop, lagritsajuur) on aga taustal sooja aktsendina, mitte põhimaitsena. See muudab joogi pehmemaks ja vähem „rohuseks“ kui klassikaline taimeteesegu.

Kissell sisaldab ka C-vitamiini ja suhkrut – see tähendab, et tegemist on täisväärtusliku toiduainega, mitte lihtsalt tõmmisega. Neile, kes otsivad päeva jooksul alternatiivi kohvile või kangele teele, võib selline vorm olla mugav just oma toitvuse ja pehme maitse tõttu.