Mille poolest see batoon erineb tavalisest šokolaadikommist või vahvlist?

Peamine erinevus on glasuuri ja täidise koostises. Glasuur ei sisalda suhkrut ning piima-pähklipasta vahvli sees annab küllastunud maitse ilma tavaliste kommide või massitoodetud vahvlibatoonide liigse magususeta.

Teine oluline asjaolu on toidukiud. Nende sisaldus batoonis on kõrgem kui tavapärastes kondiitritoodetes. Kiudained seeduvad aeglasemalt, seetõttu säilib küllastustunne pärast sellist snäkki tavaliselt kauem kui pärast sama suurust tavalist kommi või küpsist.

Kolmas erinevus on gluteenivabadus. See muudab batooni sobivaks neile, kes jätavad mingil põhjusel gluteeni oma toidulauast välja.

Samas tuleb arvestada, et see ei ole kõrge valgusisaldusega valgubatoon. See on funktsionaalne magustoit, kus rõhk on maitsel, kiudainetel ja suhkru puudumisel – pigem alternatiiv harjumuspärastele magustoitudele kui sporditoitumine.

Kui olete tundlik magusainete või toidukiudude suhtes, alustage ühe portsjoniga ja jälgige oma individuaalset reaktsiooni.