Mille poolest see batoon tavalisest šokolaadist või kommist erineb?

Tavaline šokolaad või komm põhineb suhkrul ja rasval: kiired süsivesikud annavad lühiajalise energiatõusu, mille järel nälg sageli tagasi tuleb. Bombbari batoon „Kookose kook“ on üles ehitatud teisiti.

Aluseks on vadaku- ja piimavalgu segu. Valk seeditakse aeglasemalt kui süsivesikud ja see annab kauem kestva täiskõhutunde. Vadakuvalku hinnatakse hea omastatavuse poolest, piimavalk lisab tiheda ja pehme tekstuuri, mis muudab batooni suutunde poolest magustoidu sarnaseks.

Lisaks sisaldab koostis kiudaineid, mis aeglustavad süsivesikute imendumist – see tähendab, et energiat saabub ühtlasemalt, ilma järsu tõusuta. Suhkru asemel kasutatakse magusaineid, seega võib toode sobida neile, kes püüavad suhkru tarbimist vähendada, loobumata magusast maitsest.

Glasuur ja kookoshelbed loovad tõelise magustoidu tunde, kuid koostiselt on see pigem valgurikas vahepala kui kondiitritoode. Samas ei asenda batoon täisväärtuslikku söögikorda – see on kompaktne viis lisada menüüsse valku, kui korralikult süüa ei ole võimalik.