Mille poolest erineb see küpsis tavalisest ja kas see sobib magusa vahepala asenduseks?

Peamine erinevus tavalisest küpsisest on koostis. Bombbaris kasutatakse piima- ja vadakuvalku, mis muudavad vahepala toitvamaks: vadakuvalk imendub kiiresti, piimavalk vabastab aminohappeid järk-järgult. Tavaline küpsis seda ei paku – selle aluseks on süsivesikud ja valku on minimaalselt.

Lisatud suhkru asemel on erütritool, sorbitool ja steviolglükosiidid. Need annavad magusa maitse ilma suhkrukoormuseta, mistõttu valivad toote sageli need, kes vähendavad toidus suhkrut, kuid ei taha magusast täielikult loobuda.

Toidukiudained lisavad tihedust ja tekstuuri – küpsis tundub klassikalisest variandist „kaalukam“. Kookosõli ja kakaovõi loovad pehme, magustoidulaadse tekstuuri ning maitse „küpsis-kreem“ muudab selle sarnaseks harjumuspärase magustoiduga.

40 g formaat on mugav portsjonite kontrollimiseks: üks pakend – üks vahepala, ilma vajaduseta mõõta või kaaluda. See on oluline neile, kes loevad kaloreid või jälgivad päeva jooksul saadava valgu kogust.

Samas ei ole proteiiniküpsis täisväärtusliku toidukorra asendaja ega dieettoode meditsiinilises mõttes. See on tavalise maiustuse funktsionaalsem alternatiiv vahepalaks. Krooniliste haiguste või eriliste toitumispiirangute korral tasub konsulteerida spetsialistiga.